چرا افزودنی‌ها در خوراک طیور استفاده می‌شوند؟

خوراکی که مرغ‌ها می‌خورند، معمولاً شامل دانه‌ها و کنجاله‌هاست. شاید همه مواد مغذی مورد نیاز در خوراک موجود نباشد یا برخی مشکلات باعث شود بدن نتواند به‌خوبی آنها را استفاده کند. افزودنی‌ها به ما کمک می‌کنند تا:

• کیفیت خوراک را بالا ببریم. (مثل جلوگیری از خراب شدن چربی‌ها)

• هضم بهتر شود و بدن پرنده مواد مغذی را بهتر جذب کند.

• بیماری‌های گوارشی کنترل شوند و سلامت پرنده بهتر حفظ شود. 

 انواع افزودنی‌ها 

1. برای نگهداری بهتر خوراک

• آنتی‌اکسیدان‌ها: مثل ویتامین C و E که جلوی فاسد شدن چربی‌ها را می‌گیرند.

• پودری‌هایی برای روان‌تر شدن خوراک (free-flowing): کمک می‌کنند خوراک کلوخه نشود و بهتر وارد دستگاه تغذیه پرنده شود.

• مواد مخصوص برای پلت‌سازی: کیفیت پلت را بهتر می‌کنند و میزان گرد و غبار را کاهش می‌دهند.

2. برای کمک به هضم خوراک

• خوراک‌هایی مثل سویا، گندم یا جو ممکن است موادی داشته باشند که جذب را سخت کنند. به کمک افزودنی‌هایی مثل آنزیم‌های خاص، این مواد شکسته شده و قابل‌استفاده می‌شوند.

3. برای کنترل کپک و سموم حاصل از آن

• برخی اسیدها جلوی رشد کپک را می‌گیرند، ولی سموم کپک (مایکوتوکسین) همچنان باقی می‌مانند. در این موارد، از جاذب مخصوص سموم استفاده می‌کنیم تا جذب خوراکی نشوند.

4. برای تقویت سلامت دستگاه گوارش و پیشگیری از بیماری

• پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها: با تقویت باکتری‌های مفید، به سلامت روده کمک می‌کنند. همچنین در جایگزینی آنتی‌بیوتیک‌ها نقش دارند.

• مواد گیاهی مانند عصاره آویشن یا روغن‌های گیاهی: آنتی‌اکسیدان و ضدباکتری هستند و سلامت را پشتیبانی می‌کنند.

• اسیدهای آلی: محیط گوارش را برای باکتری‌های مفید مناسب‌تر می‌کنند و مانع رشد میکروب‌های بد می‌شوند.

5. برای مقابله با انگل‌های روده‌ای و ککسیدیوز

• ضدککسیدیا (coccidiostats): برای جلوگیری از بیماری ککسیدیوز در خوراک استفاده می‌شوند. نباید در طول زمان، فقط به یک دارو متکی باشیم؛ ترکیب یا چرخش دارویی توصیه می‌شود.

• داروهای ضد انگل مانند پیپرازین یا فنبندازول: در مورد پرندگانی که در چراگاه هستند ضروری‌اند. اما استفاده از روش‌های طبیعی مثل سیر، شواهد ضعیفی دارد.

راهنمای ساده انتخاب افزودنی مناسب 

1. مشخص کنید هدف شما چیست؟

   • جلوگیری از کپک؟ بهبود هضم؟ یا پیشگیری از بیماری؟

2. باز هم ساده عمل کنید:

   • اگر فقط می‌خواهید عمر خوراک بیشتر شود، فقط آنتی‌اکسیدان کافی است.

   • اگر می‌خواهید سالم‌تر بمانند و وزن بهتر بگیرند، می‌توانید پروبیوتیک یا عصاره گیاهی اضافه کنید.

3. اضافه‌کردن ترکیبات هم‌افزا:

   • بعضی افزودنی‌ها با هم بهتر عمل می‌کنند (مثلاً آنزیم + اسید آلی) — فقط حواس‌تان باشد که با هم تداخل نداشته باشند.

4. قوانین را رعایت کنید:

   • هر افزودنی باید تأییدشده باشد. اگر مرغ تخم‌گذار است، از ترکیباتی که در تخم‌مرغ اثر می‌گذارند دوری کنید.

5. اثر را ببینید:

   • قبل و بعد از شروع، وزن، غذا خورده، کیفیت تخم‌مرغ یا سلامتشان را بررسی کنید.